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厦门 突击检查24小时营业的共享茶室
时间:2019-11-5  来源:中国消费者报  

梧村市场监管所执法人员指导茶室经营者规范经营.jpg

厦门 突击检查共享茶室


  张薇 周丹蓉 许梦兰 本报记者张文章 摄影报道


  在共享经济的浪潮下,共享茶室也在厦门悄然出现。共享茶室也以其消费透明、门槛低,方便自由,24小时无人值守,从购茶到泡茶,均由自己操作完成等智能共享模式带给消费者不同的茶消费体验,受到很多消费者的青睐,逐渐成为不少市民休闲娱乐的场所。然而,消费者也对共享茶室提出了疑虑:"茶室卫生是否过关?茶具消毒是否到位?茶叶来源是否可靠?"10月31日,福建省厦门市思明区市场监管局突击检查辖区一家共享茶室。


  10月31日,思明区市场监管局梧村监管所根据群众提供线索前往厦门市思明区新景中心"6茶共享茶室"门店进行突击检查。该门店入口处张贴了二维码及小程序下单流程,进入茶室前需扫描墙上的二维码,扫码进入独立茶室后,执法人员发现该店内部设置了三四间独立的共享茶室,茶室的房间门为不透明的可反锁房门,茶室内配有茶具设备、消毒柜、茶叶自助售货机等等。在茶叶自助售货机里,放置了20多款茶叶,价格12元到68元不等。店里有一名保洁员在储物间候命,等顾客离开后进行卫生打扫,现场有几名消费者正在一间茶室包厢内体验。


  执法人员立即对该经营场所开展了检查。经查,该店已办理营业执照和食品经营许可证。执法人员对该店索证索票、现场卫生、食品原料、餐具消毒等情况进行逐一检查,现场还抽取了三个茶具样品进行ATP洁净度检测,均符合标准要求。检查发现该店主要存在索证台账资料不齐全、消毒记录不完整等问题。对此,执法人员现场开具了责令改正通知书。同时,因为每间茶室均配备有独立消毒柜,针对此经营特点,执法人员现场开展行政指导工作,指导经营者建立一茶室一消毒记录本制度,给每间茶室建立单独的消毒记录台账本。


  针对茶叶问题,经营者表示所使用的茶叶为农产品,有专门的供应商配送,进货时查验了相关标识信息。针对共享茶室单包使用的特点,在梧村市场监管所执法人员的指导建议下,经营者已联系供货商改进每小包茶叶的包装,并主动下架原有茶叶,力争做到新上架的每小袋茶叶均有单独标识,规范茶叶包装,提升消费品质,让消费者喝得更明白、更安心。


  厦门市市场监管部门指出,共享茶室与传统茶室相比,不仅承担喝茶的功能,也为商务会谈、朋友约会等场景提供一个隐秘舒适的社交空间,更要规范经营。记者从厦门市市场监管局获悉,此前,位于厦门湖里区的一家共享茶室因无证经营,已被湖里区市场监管部门勒令停业。今后,厦门市场监管部门将继续加强对辖区内的共享茶室这一新兴业态的指导规范,严格开展监督检查工作,督促其落实食品安全各项制度要求,切实履行食品安全主体责任,如发现相关违法经营行为将依法予以查处。


  厦门市场监管部门提醒消费者:在共享茶室消费时,应注意查看其是否有相关营业资质、茶叶是否有包装标识、茶具的消毒洁净情况等,共同监督共享茶室的卫生情况。如发现食品安全问题,及时依法维护自身合法权益。



作者:张薇 周丹蓉 许梦兰 本报记者张文章 摄影报道
编辑:刘维
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